Biolandhof Dorn

Endlich! Neuer Schlachter gefunden, zertifiziert und jetzt geht es los

von

Am Dienstag 10.09. schlachten wir das erste Tier bei Familie Ropers in Wischhaven.

Wir sind glücklich einen Schlachter gefunden zu haben, der als Familienbetrieb arbeitet und ohne Treibgänge unsere Tiere trotz der langen Hörner sehr entspannt und in aller Ruhe schlachten kann.

Wir hoffen auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit

Damit Sie und wir planen können hier die Termine für die Zerlegung und Fleischabholung bzw. den Versand mit DHL:

Unbedingt vorbestellen, am besten Hier!

24.09.2024 ab 19.00

25.09.2024 ganztägig

22.10.2024 ab 19.00

23.10.2024 ganztägig

19.11.2024 ab 19.00

20.11.2024 ganztägig

03.12.2024 ab 19.00

04.12.2024 ganztägig

Natürlich auch jeweils Versand möglich

Grillen? Der nächste Fleischtermin steht!

von

 

Der nächste Termin steht an. Die Grillzeit ist zwar da, aber das Wetter lässt zu wünschen übrig.

Aufgrund der Nachfrage nach Steaks, Hack und Pattys ziehen wir eine Schlachtung etwas vor.

 

Wir zerlegen am Dienstag 23. Juli Bestellung ab sofort möglich.

Abholung:

Dienstag nicht vor 19.00

Mittwoch 24. Juli ganztägig.

Hier auch Versand mit DHL sofern die Temperaturen nicht über 25 Grad sind.

 

Wie immer haben wir :

Das 10 kg Schlachtpaket mit Knochen kostet 18.- € je kg incl. MwSt. es beinhaltet ungefähr:

2 kg Knochen, 3 kg Suppenfleisch oder Hack, 4 kg Braten, Kurzbraten, 4 Rouladen, 3 Rostbraten (Rumpsteak) in Scheiben und etwas Filet

Das 10 kg Paket ohne Knochen ist im Verhältnis genauso aufgebaut, nur eben 10 kg ohne Knochen, heißt 2 kg mehr Fleisch.

Kostet 22,50 € incl. MwSt. je kg

Natürlich kann das Suppenfleisch wie immer teilweise oder ganz zu Hack gemacht werden, dieses dürfen wir jetzt wieder offiziell in 500 g vakuumieren.

Für Sonderwünsche wie exklusive Steaks oder größere Stücke, einfach kurz schreiben oder anrufen, wir stellen gerne ein Wunschpaket zusammen.

 

Unser Grillangebot:

Nur begrenzt verfügbar, was bei den Paketen über bleibt 😊

 

Steaks von Hüfte, Beef, RibEye 28.- € je kg

Tomahawk Steak 28.- € je kg (sind recht groß 700-1000 g) zum Teil auch schwerer

Rumpsteak 38.- € je kg

T-bone Steak 40.- € je kg (ca. 500 g +)

Hackfleisch 15.- € je kg (vakuumiert zu 500 g)

Burger Pattys (gefroren kein Versand möglich) 18.- €

Bratwürste gefroren kg 20,00 € (kein Versand möglich)

 

Wir werden dieses Mal Bratwürste frisch machen, so dass diese am Mittwoch 24. Juli zur Verfügung stehen.

Wir packen 4, 5 oder 6 Stück ein, Einzelgewicht ca. 80 – 90 g

Kg Preis 20.- €

Frische Bratwürste können natürlich auch in den Versand.

 

Für diese Angebote reicht uns eine Stückzahl oder Gewichtsangabe

 

Wie immer ist außerhalb des Schlachttermins die Truhe mit Vorräten bestückt, ein Besuch lohnt immer, einfach anrufen oder schreiben.

 

Wir freuen uns auf eure Bestellung. Am besten gleich HIER:

Alle weiteren Infos findet ihr HIER:

Liebe Grüße

Günter und Monika

Letzter Termin für 2023, prüfen Sie Ihre Vorräte

von

Der letzte Schlachttermin für 2023 ist bereits gelaufen.

Zerlegt wird am 05.12. So dass am

06.12. den ganzen Tag

Oder am

05.12. abends ab 19.00

Das Fleisch abgeholt werden kann.

Wie immer ist eine Vorbestellung notwendig.

Solange der Vorrat reicht, geben wir natürlich auch Einzelstücke ab.

Einfach kurz melden am besten per Email

info@biolandhof-dorn.de

Wir wünschen allen eine gesegnete Adventszeit.

Günter und Monika

 

Nächster Termin für Schlachtpakete und Grillfleisch

von

Am 23.08. Ganztägig und DHL Versand

Vorbestellung nötig, am besten einfach hier klicken

Es hat jetzt etwas länger gedauert, aber dafür haben sich einige Dinge geändert.

Der Fleischereibetrieb von unserem „alten“ Metzger Felix Stangneth wird nun doch übernommen, von zwei jungen Meistern mit viel Energie und großen Plänen.

Somit können wir wieder in gewohnter Weise unsere Fleischpakete, alle Sonderwünsche und auch demnächst wieder Wurst anbieten, die Zertifizierung hierfür ist schon beauftragt.

Wenn die Temperaturen es zulassen können wir auch DHL versenden. Über 25 Grad versenden wir nicht, dann weichen wir auf den nächsten Termin aus, der dann Ende September, Anfang Oktober sein wird.

Wie immer haben wir :

Das 10 kg Schlachtpaket mit Knochen kostet 18.- € je kg incl. MwSt. es beinhaltet ungefähr:

2 kg Knochen, 3 kg Suppenfleisch oder Hack, 4 kg Braten, Kurzbraten, 4 Rouladen, 3 Rostbraten (Rumpsteak) in Scheiben und etwas Filet

Das 10 kg Paket ohne Knochen ist im Verhältnis genauso aufgebaut, nur eben 10 kg ohne Knochen, heißt 2 kg mehr Fleisch.

Kostet 22,50 € incl. MwSt. je kg

Natürlich kann das Suppenfleisch wie immer teilweise oder ganz zu Hack gemacht werden, dieses dürfen wir jetzt wieder offiziell in 500 g vakuumieren.

Für Sonderwünsche wie exklusive Steaks oder größere Stücke, einfach kurz schreiben oder anrufen, wir stellen gerne ein Wunschpaket zusammen.

Unser Grillangebot:

Nur begrenzt verfügbar

Steaks von Hüfte, Beef, RibEye 28.- € je kg

Tomahawk Steak 28.- € je kg (sind recht groß 500-700 g)

Rumpsteak 38.- € je kg

T-bone Steak 40.- € je kg (ca. 500 g +)

Hackfleisch 15.- € je kg (vakuumiert zu 500 g)

Burger Pattys (gefroren kein Versand möglich) 18.- €

 

Für dieses Angebot reicht uns eine Stückzahl oder Gewichtsangabe

 

Wie immer ist außerhalb des Schlachttermins die Truhe mit Vorräten bestück, ein Besuch lohnt immer, einfach anrufen oder schreiben.